हाल के दिनों में सोशल मीडिया पर कई वीडियो और बयानों में दावा किया गया है कि मोरिंगा (सहजन) की पत्तियां खाने से शरीर की कई बीमारियां तुरंत ठीक हो सकती हैं। योगगुरु बाबा रामदेव ने भी कई बार कहा है कि मोरिंगा विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो शरीर की कमजोरी को दूर करने में मदद करता है। लेकिन सवाल यह है, क्या वास्तव में मोरिंगा से मिनटों में B12 की कमी पूरी हो सकती है या सुन्नपन और तंत्रिका कमजोरी जैसी समस्याएं तुरंत ठीक हो सकती हैं?
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मोरिंगा (सहजन) की पत्तियों में क्या खास है
मोरिंगा को “मिरेकल ट्री” यानी चमत्कारी पेड़ कहा जाता है। इसकी पत्तियों में विटामिन A, C, और E भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व भी इसमें मौजूद होते हैं। पारंपरिक चिकित्सा में मोरिंगा का उपयोग सूजन कम करने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, थकान घटाने, त्वचा सुधारने और पाचन तंत्र को मजबूत करने के लिए किया जाता रहा है। यह एक बेहतरीन हर्बल फूड माना जाता है, लेकिन इसे चमत्कारी इलाज नहीं कहा जा सकता।
क्या मोरिंगा में होता है विटामिन B12?
अब ज़रा असली मुद्दे पर आते हैं B12 के बारे में। विटामिन B12 शरीर के लिए बेहद महत्वपूर्ण तत्व है, जो नसों (nerves) के कामकाज, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और दिमागी स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। वैज्ञानिक तथ्यों के मुताबिक, B12 केवल पशु-आधारित खाद्य पदार्थों जैसे मांस, मछली, दूध, अंडा और पनीर में पाया जाता है। पौधों में स्वाभाविक रूप से B12 नहीं बनता।
इसलिए यह दावा कि मोरिंगा की पत्तियां B12 की कमी को कुछ ही मिनटों में ठीक कर देती हैं, वैज्ञानिक रूप से गलत है। कुछ वेबसाइट या वीडियो में B12 की उपस्थिति के दावे किए जाते हैं, लेकिन उपलब्ध शोध साफ बताता है कि मोरिंगा में B12 की मात्रा या तो नगण्य है या बिल्कुल नहीं है।
B12 की कमी क्यों होती है और इसके लक्षण क्या हैं
विटामिन B12 की कमी अक्सर उन लोगों में होती है जो मांसाहार नहीं करते या जिनका पाचन तंत्र ठीक से पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर पाता।
इसकी कमी से शरीर में कई तरह के लक्षण दिखाई देते हैं, जैसे:
- हाथ-पैरों में झनझनाहट या सुन्नपन
- थकान या कमजोरी महसूस होना
- ध्यान केंद्रित करने में दिक्कत
- जीभ पर जलन या स्वाद में बदलाव
- याददाश्त कमजोर होना
इनमें से सुन्नपन और तंत्रिका कमजोरी गंभीर संकेत हैं, जो बताते हैं कि शरीर को तुरंत चिकित्सा सहायता की जरूरत है।
B12 की कमी कैसे पूरी करें
यदि किसी व्यक्ति में B12 की कमी पाई जाती है, तो डॉक्टर इसकी जांच के बाद उचित उपचार बताते हैं। आमतौर पर इसका समाधान इस तरह किया जाता है:
- आहार से सुधार: दूध, दही, पनीर, अंडे और गैर-शाकाहारी भोजन में B12 पाया जाता है।
- सप्लीमेंट्स: डॉक्टर की सलाह से टैबलेट या सिरप दिए जा सकते हैं।
- इंजेक्शन: गंभीर कमी के मामलों में B12 इंजेक्शन भी लगाया जाता है, जिससे शरीर में स्तर जल्दी सुधरता है।
यह प्रक्रिया कुछ सप्ताह से लेकर कुछ महीनों तक चल सकती है। इसलिए यह दावा कि B12 की कमी मिनटों या घंटों में खत्म हो सकती है, सही नहीं है।
